料理步驟
- 1
取2片火鍋豬肉片，一片洋蔥和1瓣蒜頭切碎，加1小匙醬油醃一下肉片
- 2
選擇火鍋肉片的好處是醃漬和加熱快速，適合忙碌而短暫的早餐時間
- 3
醃肉片時將生吐司放烤箱烤2分鐘，此時可洗切番茄或甜椒和綠蔬
- 4
在略烤過2分鐘的麵包上放上醃好的肉片洋蔥，蕃茄或甜椒和綠蔬，再置回烤箱烤5分鐘，肉汁會直接被麵包吸收，不需要再加其他醬汁
- 5
熱鍋放奶油煎蛋，將蛋和上述食材結合，就是豐盛早餐囉！快去煮咖啡吧！
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