食譜賓果3:韓式小菜-泡菜炒麵

Pei Chun Hsu
Pei Chun Hsu @cook_23343804

#食譜賓果

這道料理因為真的很辣很辣很辣
所以我真的就是當小菜配飯吃

調味料是之前買的韓國浣熊起士拉麵的調味包
因為上次煮的時候就發現這個超級辣
所以兩包泡麵只用了一份調味包
這次也是用了家中的白麵條2-3包在炒
一樣是超級辣!
怕辣的朋友可能會無法接受喔!

食譜賓果3:韓式小菜-泡菜炒麵

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#食譜賓果

這道料理因為真的很辣很辣很辣
所以我真的就是當小菜配飯吃

調味料是之前買的韓國浣熊起士拉麵的調味包
因為上次煮的時候就發現這個超級辣
所以兩包泡麵只用了一份調味包
這次也是用了家中的白麵條2-3包在炒
一樣是超級辣!
怕辣的朋友可能會無法接受喔!

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預備食材

  1. 白麵條2-3包先煮好(可以拌一點橄欖油放在旁邊備用)
  2. 浣熊起士拉麵的調味包辣粉起士粉各一包
  3. 蔥白斜切適量
  4. 切小塊的泡菜適量
  5. 切段適量

料理步驟

  1. 1

    起油鍋,將蔥白放下去炒香,接著放入泡菜一起炒

  2. 2

    然後放入煮好的麵條、浣熊起士拉麵的調味包

  3. 3

    拌炒均勻後,試吃味道可以接受後,就可以灑上蔥葉起鍋囉!

  4. 4

    小提醒:因為真的超級辣,我們一餐吃不完,所以晚上再次熱來吃時,加了一顆蛋、一片起士片去炒,可是味道就被稀釋很多了,所以建議在第一次炒的時候就先炒一顆蛋,然後灑蔥葉起鍋前可以先放起士片拌一拌,這樣相信會比較順口喔!

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