我沒有石鍋,但有燒烤鍋,其實家中的平底鍋也能做因為只要能出現鍋巴,那麼~~~韓味就能重現在餐桌上囉!訣竅提示石鍋拌飯,可放入許多有添加蒜或是香油的輕爽小菜,故挑選小菜時可放入1~2道重口味的菜,如泡菜或是蘿蔔豬肉拌飯...牛肉...雞肉...如要使拌飯好吃,這些肉類食材都先須要醃入味並且第一個下鍋確認熟了後才能再下飯!食後感想有空多做些不同類型的小菜,然後準備韓式辣味增只要有平底鍋或燒烤鍋大家也可以在家享受平價的韓式石鍋拌飯ㄛ!

有時想要來個小酌一下想配個烤肉的自己做~其實也很簡單正巧~也快中秋暸應景一下吧訣竅提示1)氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考2) 如果希望吃到有脆認口感的人,可以在最後增加時間溫度設定 : 180度 / 2分鐘3) 肉的厚度不一,建議氣炸時間僅供參考4) 其實用炭火拷應該也很有中秋的FU食後感想當天下午就這麼吃著,真是悠閒和好吃^^

貢丸為豬肉製做的一種肉丸。目前以台灣新竹出產的貢丸最為有名。台南久芳貢丸則採用久芳精製豬肉膏與久芳多種香辛料作為貢丸調味料，風味上, 足以與新竹貢丸抗衡。訣竅提示整個絞打過程, 溫度控制在 12 度C. 是貢丸最佳調理狀態. 食後感想因添加久芳精製豬肉膏,風味與口感肉味十足.不妨試試看, 除了品嘗風味道地的台南久芳貢丸, 也多一份圓滿成功的喜悅與成就感. 

先把菜用水先燙過，這樣不怕肉熟了菜沒熟喔！如果重口味的可以先把肉片醃一下 味道會比較重因為我沒吃很鹹，所以好了灑點鹽巴跟黑胡椒而已！

#金廚獎看到眾家朴太太搶購烤肉醬跟風，結果發現超好用。

影音食譜連結：https://youtu.be/hECiQfYimj4今天偷懶，不想洗太多鍋碗瓢盆😂⋯⋯所以分享偷懶料理，做完也不用洗鍋子😅😅😅平底鍋烤錫盒五花肉～簡單快速又美味

中秋烤肉不必這麼麻煩！！一個人吃也可以！用平底鍋就能完成的超簡單料理~想包什麼蔬菜都可以~私心最推包金針菇！一口一個還超juicy~#團圓煮 #烤肉

這次食譜的作法是參考一位澳洲廚師 Marion Grasby 的影片。 她利用平底鍋煎雞肉然後再以在肉上壓重物來讓雞肉即使是用平底鍋煎，卻有一種用烤的氣息。 很有趣吧，而且好吃又很簡單喔。#金廚23

中秋節烤肉大會，你準備好了嗎? 還是有很多人住的是大樓公寓或是沒有大又通風的庭院可以烤肉，實在傷腦筋! 其實也不一定要用炭火烤肉，在家只要有小烤箱或平底鍋，自己用調製醬料醃肉，搭配香氣十足的老麵饅頭取代吐司，為家人做個不一樣的烤肉堡，不需被炭火燻的眼睛張不開，而且讓家人吃的健康也享受特別的美味中秋喔!訣竅提示統一生機官網: https://goo.gl/v5Xh3F

對，這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽，平常煮飯煮到很煩時，任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只要把食材洗洗切切，肉醃一醃，醬料準備好，馬上就可以全家開吃，小孩們也因可以自己動手烤，都吃得超high。🤣有時家裡牛肉剛好吃完，雞肉豬肉蝦子也一樣可以拿來烤。我老公說用我自己調的醃肉醬醃肉，比用外面市售的還好吃啊。😜 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

市售醃漬好的雞胸肉，使用氣炸鍋來料理，方便又快速！烤好的雞胸肉美味多汁～配飯、當宵夜也很不錯喲！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer#Cookpad食譜書

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47313561松阪豬又稱霜降豬，油花分布均勻，一頭豬只有兩小塊所以又稱為黃金六兩~🤩口感軟嫩帶脆，帶油但不過肥膩，以柚肉和風醬+味噌+五香等做醃醬，風味濃郁又帶點清爽果香，除了用氣炸鍋料理，也可以用燒烤盤做烤肉唷~👍👍👍※若無氣炸鍋可改用烤箱或平底鍋煎（一整份約400大卡，淨含醣約5g/份）