濃郁慢熬地味噌及泡菜湯底，即便是單純的火鍋料～肉片、菇類、豆腐，但是好湯頭足以匹配一切，冬天還是火鍋好＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

#鍋料理 今天又是個零下好幾度C的一天，清晨送老三上學時，就想著呆會要去韓國超式買食材，回家搞個熱騰騰的鍋來吃！

秋風起，但我唔鍾意食蛇，想食暖笠笠嘅窩物！ 我煮嘅泡菜豬肉窩加咗韓國麵豉醬，味道更濃厚。

熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材，再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論拿來煮泡菜鍋，泡菜炒豬肉，泡菜年糕每樣我都很愛！！影片教學:http://bit.ly/2DKrfGD小田太太的粉絲專頁:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

這是一道不管人在哪外出工作，都能一解鄉愁思念家人一道母親的記憶料理。 #紅白料理

「찌개」通常是作為一道菜，而不是湯來食用，料的佔比相當大。我喜歡把王子麵放在碗底，料與湯汁淋上去，慢慢吃到麵軟硬適中。§ 我用的是豬五花，可以挑自己喜歡的豬肉部位。

#異國料理

用肉片或拜拜過的煮熟三層豬肉，搭配黃金泡菜或韓式泡菜的料理「泡菜豬肉」，做法簡單快速又好吃，單人料理或聚餐都適合。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #豬肉 #泡菜 #回鍋肉🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

將韓式泡菜融合在絞肉中再利用市售水餃皮包成鍋貼狀煎至底層金黃酥脆~好吃到一口接一口

今天的影片，朴太要分享幾個煮食「韓式泡菜豬肉鍋」的美味秘訣。😋學起來，在家隨時隨地都可以吃韓食。😎#金廚獎👇神複製韓國名店「新村食堂」7分鐘韓式泡菜豬肉鍋https://youtu.be/Gq0ZbC9EOdg

#獨享鍋 #無澱粉 #無技巧 #10分鐘上菜夏天冷氣房吹久了還是會辣自己一下正統泡菜鍋都要用洗米水，但有時候不想吃飯沒洗米乾脆直接做無澱粉版。加了味噌覺得味道更有層次，單純辣醬不夠鹹，加了醬油或是鹽覺得根本是一鍋辣辣鹹鹹水，因為簡單煮也沒熬甚麼高湯，味增加進去真的很美味超推薦

#金廚獎