料理步驟
- 1
紅蘿蔔整顆利用前端嫩葉來烘蛋,洗淨,瀝乾,剁碎!紅蘿蔔本體剉絲全放入碗中
- 2
蛋二顆,鹽,黑胡椒,薑黃粉,苦茶油一茶匙放入碗裏一起攪勻!起熱鍋
- 3
鍋內放入3湯匙苦茶油,將蛋料倒入,2分鐘後,搖搖鍋子翻面再煎二分鐘,即可擺盤上桌
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金針菇料理又來囉!將金針菇放進蛋能讓其富含水份,吃起來更多汁喔!但烘蛋技巧不太好,變成煎蛋又長的醜😅,一度要放棄發食譜,但後來想想,這才是家常菜啊😅😅😅如果覺得煎醜醜的還請多多包含😀#金廚獎 西島貪吃部 -
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