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預備食材

1小時
2人份
  1. 法式麵包4個
  2. 洋蔥1個
  3. 牛蕃茄2個
  4. 2個
  5. 3支
  6. 辣椒一條
  7. 太白粉1匙
  8. 酒一小匙
  9. 鹽2匙
  10. 羊肉片8片
  11. 2個

料理步驟

1小時
  1. 1

    麵包用氣炸鍋 190度9分鐘

  2. 2

    羊肉用鹽 酒 太白粉抓醃10分鐘 用平底鍋煎熟

  3. 3

    洋蔥洗淨切塊 用平底鍋炒到變透明 加點鹽 放入盤

  4. 4

    蕃茄洗淨切薄片 放盤

  5. 5

    蔥洗淨切段 用平底鍋炒ㄧ下加點鹽 放盤

  6. 6

    辣椒切絲 列炒ㄧ下

  7. 7

    蛋煎成荷包蛋 放盤

  8. 8

    將麵包切開 把所有的食材放入 即可享用

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拾緣
拾緣 @cook_18921718
發布於
台中, 臺灣, 台湾

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