超簡單料理。美其名崇尚食物自然原味，其實是這位主婦實在廚藝不怎麼樣，只能簡單煮煮餵飽家人哈哈哈 *\(^o^)/* 一般蒜泥肉均為五花肉，因為小孩不敢吃肥油，改成梅花肉，既有口感、家人吃得也開心。#Cookpad廚藝賞2019

＃好料日記 ＃涼拌 ＃減醣蒜泥白肉吃膩了？怕油膩？搭上小黃瓜卷🥒，一整個清爽起來❄️這真是超適合夏天，中看又中吃的涼拌料理❤️

梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味!饗食廚房~開心料理:https://www.facebook.com/groups/617068098420349/開心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl部落格:http://m120388d2.pixnet.net/blog訣竅提示中華一鍋:http://chungwhaop.tw/粉絲團:https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/?fref=ts

蒜香和風韭菜捲淡淡的蒜香 芝麻香 柴魚花香多種香氣相互融合 如果 你喜歡韭菜可以試試 這簡單又美味的 韭菜捲訣竅提示川燙時間不宜過長 韭菜變黑就不好吃也不好看囉韭菜變軟即可~撈起放涼唷更多製作細節及辣蘿蔔請連結至陳媽廚房http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=11250&prev=11258&next=11234&l=a&fid=21食後感想在夏天 很爽口的冰箱菜 一口一捲的小棒子 我蠻喜歡這樣的吃法 很方便這韭菜捲子 冰涼吃最優 所以可一次多捲一些冰起來 吃的時候調味就可以囉 當然趁新鮮品嚐最好囉

爽口低脂的肉片捲，內含營養豐富的芽菜，佐上特調的酸甜梅醬味噌，十足地輕食風～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍過的竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，做成筍香味十足的粥品。想到老公無肉不歡，所以用電鍋燉粥時，也順道將五花肉放進去同煮，打算做道蒜泥白肉。用一個電鍋，同時完成兩道菜，再炒一盤綜合時蔬，就是營養均衡的一餐！ 用天然竹筍豬肉高湯燉煮的粥，暖胃又暖心。竹筍的甘甜沁入五花肉裡，帶著淡雅竹筍香氣的五花肉，沾上蒜泥醬油，真是太美味啦！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 冷凍飯分裝保存好方便：平常煮飯時，姊習慣多煮一些，因為將飯煮熟放涼後，用保鮮袋分裝好（一團為一人份），放冰箱冷凍保存，這樣子不論是平時要帶便當、上班前做早餐、下班後要煮飯或煮粥都很方便。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/tzOUe8● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#簡單煮健康吃 #百變醬料 #Gina

用清爽的無油料理 迎接夏天歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com/sweetdinner/

通常大家在做蒜泥白肉時，都會自己買三層肉來煮，煮熟後再自己切片，但有時皮會覺得太硬咬不動，ㄚ曼達這次使用五花肉片，川燙過後，肉片的皮會變得脆脆的，很好吃喔！而且也不用動刀切，搭配豆芽菜來食用，白飯又多吃了幾晚！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

吃膩了用五花火鍋肉片煮的蒜泥白肉了嗎可以改用二層肉試試唷將比五花肉的肥油二層肉算是相對健康的肉品軟嫩不油膩的口感沾著簡單的醬汁就是一道美味了- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

訣竅提示祕訣1: 將辛香料塞在肉與皮之間 , 可避免辛香料在烤箱中高溫烘烤時燒焦祕訣2: 用烤架把雞肉架高 . 烤的過程當中, 雞皮會一直釋放油脂, 利用烤架, 可避免烹調過程中雞肉一直浸在雞油中. 一來可濾掉多餘的油脂, 二來吃起來也比較爽口

這個想法是來自我常去吃自助式火鍋，沙茶加花生粉與蒜泥，口味很好唷!!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想肉片用清蒸的方式，佐上些許的的醬汁，清淡不失風味。^^