#2025廚神養成 這也是白飯殺手的一道魚料理。

#古早味#愛分享豆腐對人體好處多多，包括無麩質、熱量低，富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色，許多人把它當成減肥時的食材。多吃豆腐可改善血壓水平，還可減少更年期症狀。功效如下：1.降低心血管疾病風險。2.抑制癌細胞生長。3.有益第二型糖尿病。4.減少骨質流失。5.緩解更年期症狀減輕阿茲海默症風險。

#好料日記豆腐料理飽肚又健康😋

#海鮮料理 #金廚獎

＃金廚獎

因為很累想說食材挑一些簡單的結果做完更累了#全球烹飪

#花花老師

#全球烹飪 (第十五週 6/3-6/10 - 海洋月友善海鮮 剝皮魚）#蛋白質料理現買現煮新鮮剝皮魚，加入板豆腐一起紅燒，不論是魚或豆腐都好吃。

為了讓家人吃的營養又健康,所以選擇油脂教少的土托魚,這種魚口感雖不算是細嫩,但是魚刺大所以也適合小孩食用,搭配紅燒的做法好吃又下飯~~訣竅提示加入秋葵可以取代太白粉勾欠且對於我們的腸胃秋葵有很棒的效果算是這道菜的重要配角之一~~食後感想家人對於這道菜讚賞有加,因為魚肉和豆腐都相當入味,搭配飯食一起享用美味無比,尤其做法簡單方便,不管大人小孩都相當適合

老少咸宜的紅燒魚片豆腐，加了薑泥去腥提味，吃起來更美味了❤

之前在餐廳吃過，自己改用鯛魚無刺又好料理，香辣軟嫩非常下飯 😋#廚藝訓練營