煎里肌肉片

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醃肉片時都會多醃一點放冷凍庫保存,下次只要退冰後乾煎或裹粉煎就可以快速上桌了,方便又好吃!

#紅白料理

煎里肌肉片

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醃肉片時都會多醃一點放冷凍庫保存,下次只要退冰後乾煎或裹粉煎就可以快速上桌了,方便又好吃!

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預備食材

  1. 醃好的里肌肉1包
  2. 地瓜粉適量
  3. 油適量

料理步驟

  1. 1

    將醃好的里肌肉片退冰後,均勻裹上地瓜粉,靜置5分鐘使地瓜粉回潮

  2. 2

    熱鍋熱油後放入肉片,中火小慢煎至雙面上色

  3. 3

    肉片雙面煎成金黃酥脆後就可以呈盤上桌了

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恐龍媽媽不是很會煮,能把小恐龍們養大就好!
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