煎豬肉片(排)

Alice Ho
Alice Ho @cook_23016688
新北市

#紅白料理
這是媽媽的味道,小時候每當媽媽煮這道菜,總是忍不住多扒兩碗飯,連蒜頭都很好吃喔!這次的食譜只有少少的2-3人份,因為通常還有其他的菜,煮太多其他菜就沒空間吃啦!哈哈!

煎豬肉片(排)

7 人收藏了這篇食譜

#紅白料理
這是媽媽的味道,小時候每當媽媽煮這道菜,總是忍不住多扒兩碗飯,連蒜頭都很好吃喔!這次的食譜只有少少的2-3人份,因為通常還有其他的菜,煮太多其他菜就沒空間吃啦!哈哈!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分鐘
2-3人
  1. 豬肉 300 克 (我喜歡有點厚度的)
  2. 蒜頭 少許(看喜好)
  3. 醬油 20 cc

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    加點油,把豬肉片放上去煎,等到一面煎半熟後,再翻面

  2. 2

    另一面快熟的時候,放入蒜頭快速翻炒,不要太久,要保持蒜頭的脆度

  3. 3

    放入醬油,讓肉片都均勻沾上,稍微煮一下,就可以起鍋啦!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Alice Ho
Alice Ho @cook_23016688
發布於
新北市

相似食譜