皇帝豆炒麵筋

無舒
無舒 @cook_wusu16

#好料日記
皇帝豆炒麵筋,這道料理吃飯配粥都適合~

皇帝豆炒麵筋

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皇帝豆炒麵筋,這道料理吃飯配粥都適合~

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預備食材

3人份
  1. 皇帝豆適量
  2. 蒜頭3瓣
  3. 自製老滷汁(沒有滷汁或用清水也可以)
  4. 罐頭麵筋1罐

料理步驟

  1. 1

    皇帝豆洗淨後冰冷凍一小時退冰,皇帝豆連滷汁放進電鍋一杯水一起滷到跳起,之後瀝掉滷汁。

  2. 2

    鍋內下少許油加入皇帝豆與蒜片一起炒出香味,麵筋連湯汁一起下鍋拌炒均勻,利用罐頭麵筋內的湯汁無需多加調味,簡單就很美味哦!

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全職媽咪-煮出專屬孩子的媽媽味道
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