鮮蝦仁炒蘆筍

李雅(馬小窩)
李雅(馬小窩) @cook_26838893
新港鄉

#好料日記
這道菜有超多豐富的營養素、蘆筍是低Gl食物抗氧化、小黃瓜又可以平衡體內電解質、很適合要控制血糖的人(我自己)、加上鮮蝦仁、整道菜很討喜、好吃😋

鮮蝦仁炒蘆筍

#好料日記
這道菜有超多豐富的營養素、蘆筍是低Gl食物抗氧化、小黃瓜又可以平衡體內電解質、很適合要控制血糖的人(我自己)、加上鮮蝦仁、整道菜很討喜、好吃😋

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預備食材

25分鐘
6人份
  1. 蘆筍150克、小黃瓜120克、蝦仁120克、黃色和紅色彩椒、蒜頭少許、
  2. 鹽、鮮味炒手太白粉、、米酒香油少許

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    將食材清洗乾淨、蘆筍用刨刀刨去粗絲在切成3-5公分長段、小黃瓜去掉瓜瓤切段、彩椒切絲、蝦仁用少許鹽和米酒拌一下、在加少許太白粉拌勻

  2. 2

    把蒜頭切碎、煮滾水川燙蘆筍和小黃瓜2分鐘、即撈出、關火放入蝦仁馬上撈出、鍋裡放油、放入蒜蝦仁、先炒、在放入其它食材加少許水調味、快速拌勻、關火、淋上香油即完成

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李雅(馬小窩)
李雅(馬小窩) @cook_26838893
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用心來手作料理💕用愛來當作調味💝
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