料理步驟
- 1
將所有食材洗淨切小,雞胸肉建議前一晚先以鹽水醃漬過
- 2
雞胸肉切丁後以醬油1-2大匙醃10分鐘
- 3
起一鍋滾水,放入麵條
- 4
起油鍋,紅蘿蔔、洋蔥先下鍋略炒
- 5
放入雞胸肉拌炒至8分熟再放入玉米筍、櫛瓜炒熟
- 6
放入燙熟的麵條並加醬油、鹽巴拌炒均勻即可
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