#全球烹飪#番茄#優格#豬五花#咖哩去韓式燒肉店的時候大家應該都是想要烤大份量的五花肉片、然後搭配上蒜頭、辣椒還有生菜一起吃、感覺非常愜意。那我其實是想要自己在家DIY五花肉、並且增加蔬菜的份量、但是又不會吃進太多的肥肉、所以我這一次就是把火鍋使用的五花肉片拿來包的番茄、櫛瓜這些有飽足感的蔬菜一起煎來吃。為了避免單調、所以我把平常的韓式燒肉醬料改成的優格咖哩沙拉醬, 會有不同的風味。

咖哩一年四季皆宜，夏天開胃、冬日暖心。五花肉的油脂豐富燉煮後肉質軟嫩，南瓜甜，咖哩香，豐富營養的快速料理，請大家試試喔毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline

薄豬排加上優格醃漬，肉質更嫩更好吃！

#好料日記味道濃郁充滿天然香料的香茅椰奶綠咖哩豬，是非常適合夏天口慾不佳的料理。椰奶滑順的口感，還有淡淡辛香料，配上白飯超級好下飯的喔！

與老公分隔兩地，只有假日可以見面平時也無法照顧到他的生活起居趁著上班空閒時間也能完成的簡單咖哩非常適合給家人準備便當用!營養滿分隔天吃也非常美味唷!訣竅提示1.豬肉可依自己喜歡選擇部位前腿比較有口感，油花比五花梅花豬少，也比較健康。用奶油可增加香氣，沒有奶油也很好吃2.洋蔥切小快爆香，大塊則是增加口感(因為咖哩滾後洋蔥很容易就消失了)3.如果選用的鍋子保水性比較好，記得水量不要放太多，才能煮出濃郁的咖哩唷!食後感想加入南瓜和大塊洋蔥後咖哩口感更豐富了，營養也夠這樣配麵配飯都好吃吃膩了還可以加入金針菇或其它菇菇增加口味

#營養健康吃 #小烤箱料理

#食譜賓果日本人很喜歡吃咖哩, 之前去參加一個特別的料理活動時試用日本島崎的咖哩包來做成蔬菜咖哩派, 覺得很好吃, 決定也改成包入麵包裡面的內餡。日本人真的很喜歡吃咖哩,之前看日本綜藝節目時, 他們調查島崎這個地方是全日本消耗咖哩最多的地方, 他們的咖哩料理包也是種類最多的。咖哩要好吃洋蔥絕對是不可或缺的靈魂, 通常都要把洋蔥慢慢的用小火炒到金黃香氣出來為止。除此之外要把好吃的豬肉咖哩醬做成麵包內餡, 也必須把醬汁收的很乾, 所以我又加入了起司白醬塊來搭配,吃起來不但更加濃厚而且不會有多餘的水份, 又為了要增加飽足感, 還加入了栗子南瓜跟栗子地瓜丁, 覺得口味上也非常的搭配。

#好料日記煮一大鍋咖哩，孩子吃的很開心，也很方便。

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/curry-recipeYOUTUBE影音版：https://youtu.be/9Cmf1BFOlWQ豬肉咖哩 食譜，煮咖哩的方式超多種，今天先來紀錄一下每個人都會做，超級簡單的咖哩做法。簡單煮一鍋咖哩，分裝之後冰冷凍，想要吃的時候拿出來加熱，配飯超方便。同時咖哩也是不容易走味的便當菜色，非常適合每天都要帶便當的人生（我）。

節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又營養, 讚!

#好料日記

#防疫煮最近突然看到日本節目在介紹那種日式的絞肉炒咖哩, 突然想到我覺得人生中吃過最好吃的絞肉咖哩竟然是在北海道大學的中央食堂、那就是類似台灣的大學學生餐廳裡面一般的那種食堂, 而且CP值很高的是非常的便宜又大盤, 但是吃過以後到現在我都非常難忘, 甚至覺得疫情結束後還想要再去一趟北海道就是為了去北海道到大學裡面散步, 在銀杏的步道下吃好吃的牛奶冰淇淋, 再加上難忘的日式炒咖哩。