好吃的鱈魚肉質細膩非常適合大人小孩食用。只要購買新鮮鱈魚，就不需要鹽以外的材料來去腥了。

#入秋煮秋天是虱目魚的產季，虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質，簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。

格陵蘭鱈魚肉質細緻沒有細刺，乾煎就很好吃。#愛分享

#愛分享收到兩尾當季肥美的秋刀魚，真是太開心了！決定儘快嗑掉它們。

#愛分享最愛將冰箱剩餘的食材湊合起來，有時就會成為美味佳餚。

#國際家庭日無刺白帶魚捲已去刺簡單乾煎就很好吃，喜歡吃魚的人可以試試。之前分享沾太白粉乾煎今天分享沾地瓜粉乾煎比較一下口感差異~

食用絲瓜可助清熱降火氣，含豐富的維生素C，是價廉物美的好食材。這道絲瓜蝦仁煎餅，絲瓜清甜，加入蝦仁提鮮，口味清爽帶有煎蛋香氣，是一道外酥內軟的煎餅。步驟簡單的家常料理，不妨試試。

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45794025趁著現在大白菜還很廉價，混合家中常備的鮪魚罐頭，試著做了「蒜香鮪魚白菜」，味道很鮮甜，出乎意料的很搭配！（1份，約280大卡）

#暖胃暖心加點銀魚，順便補充鈣質。

這是一道看似清淡卻是重口味料理喔，但非常好吃，是會令人一口接一口的美食!😋正規酸菜魚是用整隻草魚製作，雖然不複雜但著實較為繁瑣，尤其在整條魚的處理上需要一點刀工，所以常常會令人卻步!今天冰箱正好有鯛魚片跟酸菜，所以就用他們來做道簡易的酸菜魚😊鯛魚片肉質其實不夠Q彈，但能接受，因為這裡的前提是 "清冰箱料理" 😁您除了草魚也可以用鯰魚來做這道料理喔，肉質上都比鯛魚Q彈，或是驢魚也OK!🟡正規酸菜魚的湯汁濃白，哪是因為利用整條魚的魚骨香煎後再煮出濃白的色澤，這裡我用家裡常備的豚骨高湯讓湯汁色澤濃白，若沒高湯用熱水亦可，色澤上雖有差異，還是能做出好吃的酸菜魚，當然若您很講究但又想簡易料理的話，可以買市售現成的奶白魚湯喔!🤞

將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理，15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人，酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常菜，不妨試做看看！

白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆,是最佳的配搭.大家買白蘿蔔既時候記得選擇比較重身既的，就是好蘿蔔。想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好https://www.facebook.com/mrshungkitchen/訣竅提示白蘿蔔大小不一，所以上碟前記得試味！