簡單調味，吃到的都是食材本身的鮮甜，清爽又美味～

＃好料日記偶然看到大賣場的牛番茄在買一送一就煮了這道好喝的湯啦～

今天中午的午餐，昨日買了兩包便宜的番茄，翻翻冰箱還有豬肉和半條紅蘿菠，就誕生了這盤菜呢!訣竅提示番茄的味道已經很濃了，盡量不要再加番茄醬了，加了的話鹽巴就別加了。怕湯汁太水加點粉勾芡一下吧~湯汁水水的是正常的喔!可以加點其他調味料或酒調味，加點綠色蔬菜好像也不錯喔!其實我很不喜歡用微波爐解凍，雖然食物表面上看不出來，但微波爐會將食物的分子重組，所以雖然微波爐操做很方便很省時，但可以的話盡量不要用到微波爐。食後感想煮的時候一直很猶豫要不要加酒或其他調味料，但看看自己的胃還是打消了這些念頭，硬著頭皮煮了出來，第一次煮肉沒加東西，還以為會很難吃，結果不會，伴著湯汁倒是很下飯，一碗飯很快速的就解決了呢!如果不是因為胃不適，我應該會再添一碗飯的!

#維生素E#全球烹飪天氣熱簡單煮一鍋蔬菜湯！再炒鍋飯就好！蔬菜的量自行斟酌，也可以用喜歡吃的蔬菜蔬菜甜還有番茄酸甜，夏天喝剛好

Youtube影片教學->https://youtu.be/k0V6kw24kxk不用加額外的水用蔬菜本身的水分燉肉健康又濃郁R-Lin

原本要煮一般的控肉，買到的肉排太肥了，嘗試煎過再滷，像是小吃滷肉飯的味道，連肥肉都好吃，是自己煮過滷肉味道最棒的，滷過的洋蔥也很好吃（洋蔥滷太久只剩一點點，後悔煮太少）#全球烹飪

喜歡吃蕃茄，想說做義大利風味的料理，家裡有~蕃茄/蔥花/金門麵線/豬肉罐頭，就做出好吃的麵線。

看日劇家庭料理, 家家必煮 馬鈴薯燉肉,很吸引人  很想試試~ 

肉塊醃好，其他蔬菜切塊通通一起電鍋蒸，有肉有菜很方便。

#營養健康吃