將地瓜及馬鈴薯蒸熟, 放入果汁機打成泥, 口感更滑順好喝, 搭配香甜玉米, 一鍋濃醇香的湯品, 溫暖上桌~^^FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

有些人不愛整顆玉米粒的口感，利用果汁機打碎後，整鍋濃濃的玉米香，真實材料，十分鐘快速上桌訣竅提示1.如果不方便買玉米的話，就直接買玉米粒罐頭2.為了保留口感，果汁機攪開來後，就可以直接停了，才吃的到玉米，如果不愛碎的口感，也可以直接整顆玉米粒下去滾就好了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

無鹽奶油炒完洋蔥放入麵粉稍微炒一下，再加牛奶會糊化，再和煮軟的馬尼薯，紅蘿蔔加高湯和水適量，最後放入蛋花煮滾即可。

#好料日記 利用中元節拜拜罐頭玉米清冰箱，不然玉米罐頭擺很久煮台式玉米濃湯。沒拜番茄鯖魚罐頭，拜紅燒鰻魚罐頭已吃完。（去市場看到賣魚丸有賣烤肉食材，甜不辣，糯米腸只買少量在冰箱冷藏，明天煎來吃！最主要買食物回來，還要煮給家人吃，懶！“有人煎好給我吃，我只出張嘴”）

超簡單4步驟做玉米濃湯訣竅提示** 我買的玉米醬罐頭是418g的.** 也可以加入其他食材, 像是: 紅蘿蔔丁, 馬鈴薯丁, 洋蔥丁

#好料日記😊玉米濃湯是參考masa老師的“在廚房遇見masa 給料理新手的100道快樂食譜”一書所做，有稍為改一下，老師是用玉米醬，我改用玉米粒☺️血糖控制者建議用雙色玉米粒罐頭。雖然這個玉米濃湯比一般傳統玉米濃湯好些，但份量還是要注意一下

【鮪魚玉米濃湯】料理師：何光陽(Michael Ho)罐頭鮪魚好鮮味，玉米清甜香氣足。薄芡蛋花胡蘿蔔、色香具全好料理。材料：海底雞(鮪魚罐)、玉米、胡蘿蔔調料：鹽、玉米粉、水、粗粒黑胡椒粉、雞蛋旗津Lunch Time-午餐時間出品https://www.facebook.com/Lunch.Package訣竅提示海底雞搗碎好入味水的比例牽扯到味道的濃郁一定要選用粗的胡椒粒，香味才夠食後感想一種魚的鮮味、一種玉米的甜味，口感十足，非常棒的湯頭

家常不過的玉米濃湯，分享用兩罐玉米粒，不用芶芡也能濃郁的做法。#煮年菜

想喝濃稠口感的玉米濃湯，就用馬鈴薯來做，超好喝也可以放些火腿丁紅蘿蔔粒之類的增加口感及美感，不過我家冰箱沒有，所以就這樣吧 哈哈

#美味魔法用剩飯的魔法：不但可以讓玉米濃湯有濃稠感，還可以減少勾芡常用的太白粉，超級健康又省錢啦～

清爽版玉米濃湯，吃的到滿滿玉米超滿足～這邊麵粉比例約1大匙：200cc清水+牛奶(想喝更濃稠的可再多加一點粉)　❶這邊清水(含牛奶) 200cc：1大匙的麵粉 (如果想更濃稠的話可以多加麵粉做調整，湯會越煮越濃稠)❷麵粉可以直接加清水拌勻做使用　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/dUmsM6lzr0c‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

台版《玉米濃湯》西式玉米濃湯要用奶油炒麵粉來勾芡變濃湯，炒麵粉對於廚房新手是有些難度的～用容易上手的簡易做法，添加了鮮奶油，香氣加分，馬鈴薯有飽足感，做濃湯變簡單了，冬天喝一碗⋯⋯好溫暖～訣竅提示鮮奶油可隨喜好增減因為是濃湯底部容易焦，用中火煮邊攪拌勾芡後蛋打散，邊攪拌慢慢下蛋汁，才會有均勻的蛋花