白味噌·香草🌿烤胡萝卜幼洋葱 —— 风味变一变

一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 @Lucia_1202
加拿大多伦多

味噌粘稠,调味有附着力;

百里香、披萨草源于自然,馥郁馨香;

蜂蜜、苹果醋,错层口感;

橄榄油➕烤箱烹调,健康、方便;

如此,做美食,很是安心满足~~

生土豆也是可以选用的,和胡萝卜同

时调味,并同时入烤箱烤。

我因为正好有一个煮熟的土豆,就趁

势一起加入了,不过只烤了16分钟足

够。

白味噌·香草🌿烤胡萝卜幼洋葱 —— 风味变一变

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味噌粘稠,调味有附着力;

百里香、披萨草源于自然,馥郁馨香;

蜂蜜、苹果醋,错层口感;

橄榄油➕烤箱烹调,健康、方便;

如此,做美食,很是安心满足~~

生土豆也是可以选用的,和胡萝卜同

时调味,并同时入烤箱烤。

我因为正好有一个煮熟的土豆,就趁

势一起加入了,不过只烤了16分钟足

够。

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預備食材

35分钟
2人份
  1. 【A 食材】:
  2. 新鲜色彩胡萝卜 1束(7条)
  3. 幼红洋葱 10个左右
  4. 煮过的土豆(生的也行,增加15分钟烘烤时间) 1 个
  5. 【B 调味】:
  6. 白味噌 1 茶匙
  7. 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  8. 大蒜 1/2 茶匙
  9. Oregano干 1/2 茶匙
  10. 果醋 1/2 茶匙
  11. 蜂蜜 1 茶匙
  12. 初榨橄榄油 2 茶匙
  13. 【C点缀调味】:
  14. 新鲜百里香 6—8支
  15. 新鲜Oregano 1 茶匙

料理步驟

35分钟
  1. 1

    烤箱预热至400华氏度(内置温度计读数)

  2. 2

    百里香、Oregano(切碎)洗净;土豆切块,拌一些橄榄油

  3. 3

    胡萝卜、幼洋葱去皮、洗净、擦干

  4. 4

    依次加入所有B调味、拌均匀

  5. 5

    铺入烤盘,烤15分钟

  6. 6

    取出,翻面;加土豆、百里香,再烤15分钟

  7. 7

    取出,拣去百里香,撒上新鲜Oregano碎,再回烤1分钟

  8. 8

    复合的口感和色彩,十分出色👍👍

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