料理步驟
- 1
洋菜絲加冷開水泡軟後,擠乾水份切小段備用
- 2
雞胸肉加薑片加少許鹽,米酒蒸熟放涼,撕成絲備用
- 3
小黃瓜切絲備用
- 4
泡菜稍微洗一下,不洗也可以....
切絲加點芝麻油略炒放涼備用 - 5
將所有材料倒進盆裡,用手抓均勻調味即可食用
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