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預備食材

1小時
2人份
  1. 排骨一盒(全聯)
  2. 山藥一根
  3. 薑片適量
  4. 玉米/玉米筍隨意
  5. 鹽巴適量

料理步驟

1小時
  1. 1

    排骨以滾水燙過後撈起備用

  2. 2

    再準備一鍋水,放入所有食材(鹽巴除外),大火煮滾後轉小火,並撈掉表面的浮沫

  3. 3

    以小火慢燉,再加入鹽巴調味,完成!

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