山藥排骨湯
料理步驟
- 1
準備好食材,我們來煮一鍋營養又美味的湯品吧!
- 2
加熱一鍋水,待水沸騰後放入排骨進行燉煮動作。
- 3
山藥削去外皮,切大塊,放入鍋中一起燉煮。
- 4
薑切片放入鍋中,枸杞洗淨放入鍋中進行燉煮動作。
- 5
先以大火加熱沸騰後,再轉中小火繼續燉煮10分鐘,即可加入鹽巴調味熄火。
- 6
簡單煮就能嚐到美味,在這冷冷的天氣裡為家人準備一鍋暖暖的湯吧!
相似食譜
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山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 在天氣微微轉涼時,總會特別想喝養生又能補充體力的"山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! "晚餐,搭配一鍋熱呼呼的山藥排骨湯,湯裡燉煮含著對身體好的紅棗與枸杞,加上少許米酒香味和排骨,是最暖胃的熱湯了!! Grace Bon Appetit -
紅棗山藥排骨湯(電鍋料理) 紅棗山藥排骨湯(電鍋料理)
<紅棗山藥排骨湯>使用電鍋煮的紅棗山藥排骨湯,湯頭清澈鮮甜,順口不油膩~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示1)電鍋煮山藥湯,湯頭煮起來清澈不混濁。2)山藥在削皮時,我習慣在水龍頭底下,用最小的水量沖著山藥,以防山藥遇到空氣變黑,削完一根即刻切段放進鍋裡,鍋裡要先放些水。3)枸杞最後才放入鍋裡,才不會煮起來爛爛的。 小茹美味食堂 -
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山藥排骨湯,美味又養生~不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/336訣竅提示山藥本身可生食且易熟透,故最後放入湯內即可。食後感想山藥排骨湯,美味又養生~不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。 厚生市集 -
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