菠菜雞肉鮮菇炒泡麵

雞里肌的處理方式很簡單，直接放在盤子裡放入電鍋外鍋放2/5杯水，按下去煮到跳起來就完成了。超市買回來一次全煮好，放冰箱要用的時候直接取用就好很方便。(雞肉也可以先醃過，但其實不醃直接蒸也是很好吃）

今天用的份量大約兩條。

配色紅蘿蔔一小塊，切薄片比較容易熟。熱鍋後用乾鍋不加油，煎鴻禧菇至金黃，熄火加入調味油包拌勻。

加入紅蘿蔔拌炒均勻。炒料先盛起備用。
如果喜歡紅蘿蔔軟一點，可以放在鍋子裡跟麵體與菠菜一起煮。 原鍋加入150 CC水，煮沸。
然後加入「統一麵肉燥風味」麵體。菠菜也加入，正反面（加蓋）各煮20秒，然後翻拌均勻。

加入熟雞肉丁跟剛才炒好的菇菇配料，翻炒均勻，並依照個人口味加入調味粉包（今天加入了1/4包調味粉）。確認味道適中後就能享用了。