分享

預備食材

  1. 紫高麗菜 150 克
  2. 蒜頭 2 瓣
  3. 白芝麻 少許
  4. 適量
  5. 橄欖醋 少許
  6. 冰糖 少許

料理步驟

  1. 1

    紫高麗洗淨切細絲,瀝乾水分備用,蒜頭切末備用

  2. 2

    加入鹽1匙抓勻後靜候15分鐘

  3. 3

    將水分擠乾,加入適量碎冰糖、橄欖醋2匙,拌勻後冷藏

  4. 4

    冰隔夜入味後即可享用,食用前灑上白芝麻更添香氣

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Miller
Miller @miller
發布於

相似食譜