海菜和牛漢堡

水晶姊姊
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台北市

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海菜和牛漢堡

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 和牛漢堡肉排(100g) 2 片
  2. 海菜 100 g
  3. 雞蛋 2 顆
  4. 薄鹽醬油 少許
  5. 起司 2 片
  6. 漢堡包 2 個
  7. 生菜 1 小顆

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    起鍋下一點點油,先將和牛漢堡肉片兩面煎熟後盛起備用。

  2. 2

    海菜與蛋液、少許薄鹽醬油攪拌均勻,以剩下的油水(會剩很多)煎到軟嫩後盛起備用。再以原鍋炒洗好的生菜。

  3. 3

    漢堡包夾入起司片放入微波爐加熱30秒,隨後將漢堡肉、海菜蛋、炒生菜夾入漢包就完成囉。

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平日只會煮泡麵的水晶姊姊,因為媽媽腿部開刀不便行走,而開啟了煮婦行列!
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