料理步驟
- 1
洋蔥去外皮、洗淨、切絲;水煮鮪魚罐頭瀝乾湯汁;雞蛋打散備用。
- 2
鍋中適量油熱鍋,放入洋蔥絲炒香炒軟。
- 3
倒入蛋液後,等表面稍微凝固,加入鮪魚翻炒。
- 4
最後加點鹽、黑胡椒粒調味即完成。
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