料理步驟
- 1
將米酒倒入豬軟骨或豬小排內抓醃
- 2
將蒜頭切末
- 3
把醬油膏、胡椒粉、蒜頭以及豆鼓加入抓醃過的豬肉攪拌均勻,按摩揉捏,完成後蓋上保鮮膜冰隔夜
- 4
隔天要煮的時候,把電鍋外加一杯水把肉放下去蒸,等到電鍋跳起來後灑上蔥花即可上桌
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利用可樂燉肉很有風味,只需適量的肉與蔥、薑、蒜、醬油、糖等再加入可樂一起燉煮就行了,是道非常簡單上手的料理 Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42466654Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457 貓奴の食旅玩味 -
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