鮮菇炒小白菜

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#好料日記 多吃蔬菜有益健康❤

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預備食材

10分鐘
4~5人份
  1. 小白菜 1 把
  2. 鮮香菇 4 朵
  3. 紅蘿蔔 少許
  4. 薑絲 少許
  5. 調味料:
  6. 鹽巴 少許
  7. 鮮味炒手 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    香菇切片,小白菜洗淨切段(菜梗、菜葉分開),紅蘿蔔切絲。

  2. 2

    少許油爆香薑絲、紅蘿蔔,再加入香菇、菜梗炒一下。

  3. 3

    加入菜葉、少許米酒、2/3杯水,悶3~4分鐘。

  4. 4

    加入調味料拌勻即可。

  5. 5

    完成。

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用心就能做出屬於自己的料理,喜歡簡單的料理,不怕失敗,勇於嘗試,繼續學習更多美味的家常菜,給家人滿滿的愛和幸福!❤️❤️❤️
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