預備食材

15分鐘
3-4人份
  1. 臘肉 150 g
  2. 蒜苗 2 隻
  3. 薑片 2 片
  4. 米酒 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將臘肉切薄片,蒜苗切斜片.

  2. 2

    熱鍋子不加油,將臘肉薄片煎至油逼出來。取出肉。繼續將薑片與蒜苗炒香加入臘肉半炒後不用加調味料直接用米酒搶味道.即可上桌.

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yu匠的手作
yu匠的手作 @cook_6943749
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喜歡做菜,因為不喜歡公司附近外食,所以開始了做便當的習慣!!希望我的食譜可以當大家的常備菜,便當菜參考
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