平底鍋蕃茄焗蛋

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Sehlin @Sehlin1920

平底鍋蕃茄焗蛋

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 雞蛋2顆
  2. 蕃茄2顆
  3. 洋蔥半顆
  4. 披薩專用起司1大匙
  5. 義大利香料1小匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    蕃茄和洋蔥洗淨切塊備用。

  2. 2

    蛋打散,加入鹽和義大利香料攪勻。

  3. 3

    平底鍋預熱加入油,先下洋蔥爆香,再加入蕃茄拌炒一下。

  4. 4

    將打好的蛋液直接淋在蕃茄洋蔥上。

  5. 5

    待蛋液略熟就撒上起司,待起司溶化有牽絲感就可以起鍋了。

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