料理步驟
- 1
蕃茄和洋蔥洗淨切塊備用。
- 2
蛋打散,加入鹽和義大利香料攪勻。
- 3
平底鍋預熱加入油,先下洋蔥爆香,再加入蕃茄拌炒一下。
- 4
將打好的蛋液直接淋在蕃茄洋蔥上。
- 5
待蛋液略熟就撒上起司,待起司溶化有牽絲感就可以起鍋了。
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