料理步驟
- 1
把所需食材備齊
- 2
把食材切丁，加入檸檬汁/鹽/橄欖油拌勻即可
- 3
可當簡單輕食ㄧ餐或搭配主食當開胃菜也很棒😊
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南洋風味－「一口時蔬佐芒果沙拉」 南洋風味－「一口時蔬佐芒果沙拉」
炎夏最適合南洋風清爽又健康的「一口時蔬佐芒果沙拉」，選小酒杯做為盛裝物，當開胃料理份量恰恰好，視覺漂亮、食用優雅。訣竅提示知識坊：1. 選用叉子取代調理機，是因為芒果經調理機高溫打勻後，會使芒果的維生素C減少，除非在調理機中加冰塊，或是用冷凍芒果，但注意冷凍芒果製作的沙拉氧化速度較快，請盡快食用完畢。2. 台灣屬海島國家，挑選顆粒狀更能避免香料受潮，使風味失去或敗壞。(變質過嚴重可能出現黃麴毒素)❤❤❤哈比芳好友募集中❤❤❤ ✔最新、最熱的哈比芳動態 ✔各式各樣好康優惠活動 ✔專屬哈比芳好友問答區 立即拿起你的手機 用LINE搜尋ID：@svh6457e 我在LINE上面等你喲！
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【視頻】馬來式素芒果沙拉 / 南洋美味前菜 / 小吃 【視頻】馬來式素芒果沙拉 / 南洋美味前菜 / 小吃
Malay Style Mango Salad (Kerabu Mangga)充滿熱帶氣氛前菜/小吃！沒胃口吃這味最開胃！炎炎夏日不必揮汗做菜，芒果沙拉輕鬆上菜！簡易的作法，自在隨性做出與南洋美味！盡情享用冰涼可口的盛夏輕食！沙拉裡有清脆的青芒果，獨特的南洋風味，是放上天然的熱帶香料，還放了素峇拉煎粉，一旦味道合口味了，把材料全部混勻，盛出裝盤撒上花生碎就可以開吃！還可將芒果沙律放入冰箱，隔天的芒果沙拉也更入味！酸甜味或鹹味都讓人胃口大開、食指大動。喜歡辛辣的話，可以添加更多辣椒並切成小塊加入！如果買不到素峇拉煎粉,可以把素魚片煎香切碎加入芒果沙律中也可以，如果要更美味可以加入自製素魚露更香入味！自製素魚露https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11784180-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%B4%A0%E9%AD%9A%E9%9C%B2%E5%BD%B1%E9%9F%B3?ref=you_tab_my_recipes有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=ILCEcfUl-MM&t=46s
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佳佳小言：生活中，每個人要的酸.甜.苦.辣都不同，做菜調味亦是..，所以調味時..可先放少一些，不夠時..再慢慢放多一點點..，準沒錯的唷！^_^
佳佳小廚 -
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