樹番茄的酸甜滋味不同於小番茄，不但體積較小番茄大，入口滋味偏像百香果、奇異果、芒果與芭樂的綜合口感，香氣也較為濃郁，一般除鮮食外，還可入菜料理或醃漬、打蔬果汁等，風味十分特別！這次分享的「樹番茄黑木耳香草奶昔」，係以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以樹番茄與鮮奶來增添入喉時的酸甜口感與綿滑滋味程度，濃郁撲鼻的樹番茄香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。

這次分享的「抹茶米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以抹茶粉與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻的抹茶香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為抹茶富含豐富的兒茶素、維生素和礦物質等營養元素，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，整個過程花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的養生飲品，就是這麼簡單。

濃郁撲鼻的地瓜香氛，加上綿滑細膩的口感，好喝又不膩口，飽足感十足，不喝冰的，還能溫熱後飲用，加上地瓜與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的飲品，就是這麼簡單！

以香草口味的「黑木耳米布丁」來搭配「黑木耳養生露」，濃郁撲鼻的香草香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，清香爽口又具飽足感，嘴饞或肚餓時喝上一杯，不但能協助補充營養，還能補足熱量。

這次分享的「藍莓米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以藍莓與鮮奶來增添入喉時的美味口感，濃郁撲鼻的香草味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為藍莓富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的飲品，就是這麼簡單。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

櫻桃米布丁香草奶昔，是以香草口味的黑木耳米布丁，搭配櫻桃與鮮奶，一同打成綿滑細膩、果香濃郁的水果奶昔，一杯入肚，咕溜順口、營養滿分、飽足感又十足。此外又因櫻桃富含維生素C、花青素等抗氧化成分，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，一杯充滿元氣與營養的飲品，就這麼簡單的上桌。訣竅提示黑木耳米布丁採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為食材，並經過二次電鍋燉煮而成，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！http://komama.pixnet.net/blog

在冷颼颼的氣溫下，來上一碗熱呼呼的紅豆湯，是最為暖身的溫暖享受，這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」，便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布丁，搭配煮到粒粒分明又鬆軟綿密的紅豆湯，一起用調理機製成綿稠柔順的香濃飲品。濃郁撲鼻的紅豆與香草香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足、營養又多元。

一般奶昔做法，主要依賴鮮奶、冰淇淋來製作出滑稠綿密的滋味，並搭配各式水果做為口味上的變化，這次分享的「火龍果米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以火龍果與鮮奶來增添入喉時的美味口感，濃郁撲鼻的香草味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。

在咖啡飲品種類中，我們偏愛拿鐵或卡布奇諾的飲用口感，或許是因為本身就愛喝牛奶，只要有奶就歡，也因此這次便嚐試將黑咖啡搭配香草口味的黑木耳米布丁，製作出「咖啡米布丁香草奶昔」這道創意特調。一口喝下，不但能品聞到香草的芬香與細微咖啡的芳醇，在飲品的表層，還能瞧見細碎的黑木耳顆粒與香草籽的身影，濃郁撲鼻的多層次香氛，加上綿滑細膩的入喉口感，好喝又不膩口，健康又具飽足感。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

無水料理的重點在於使用的食材必須含有豐富的水份，牛番茄和洋蔥都是水份充足的食材，透過與牛肉一起燉煮，添加了小磨坊義式香草增加風味，一鍋慢燉的方式，能夠讓牛肉鮮嫩、讓番茄的酸提升牛肉的甜，讓砂糖的甜降低番茄的酸，相輔相成成就了道地的美味。

美味的香草鴨排，用最簡單的方式烹煮出鴨肉的甜味與香氣，搭配亨氏番茄醬所做出的醬汁完美無比，當鴨排沾上醬汁甜中帶酸，酸中帶點辣，不膩口更能吃出好味道，彷彿置身於餐廳享受異國料理唷 天然有機的亨氏番茄醬，低鈉，低糖，讓身體無負擔更是增添了營養與健康，心動了嗎?快來一起試試看唷訣竅提示鴨肉排一定要等他降溫後再切，會又鮮美的湯汁，使鴨肉不柴不乾澀，非常好吃!這裡搭上辣椒及紅酒醋，是因為家人喜歡喜歡吃辣與酸，若是不吃辣與酸可以自行去除，一樣美味唷^^

將香草元素加入雞肉拌炒 ，散發出迷人的氣味， 烤過的番茄顏色變得紅通通 看起來很可愛！#雞肉料理