料理步驟
- 1
先下蒜、蔥爆香，再加洋蔥炒至透明
- 2
加入肉片炒至變色，8分熟左右全部先盛起備用
- 3
加紅蘿蔔炒一下，加入泡麵及水，蓋鍋蓋1-2分鐘
- 4
用筷子弄鬆麵餅，加入泡麵調味粉拌炒一下，並視乎自己喜歡的軟硬度，再加入備用材料翻炒至肉片熟透，完成
- 5
1）豬肉牛肉都適合
2）麵的口感自行決定
3）覺得太乾最後可加一點水翻炒再盛盤
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#金廚獎 喜歡什麼料就加什麼，玉米粒可後加，因為我個人愛好有點焦香味的玉米粒，，所以會先拌炒，至於青菜有什麼就加什麼。而可用泡麵調味包拌炒，或是自行加調料。泡麵軟硬度自己可調整加水軟化，個人喜歡較有口感的，所以會比較乾硬一點。
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一天中午忽然很想吃泡泡麵來吃可是又覺得泡麵營養不夠就隨手做了炒泡麵囉：） 多了一些蔬菜～吃起來美味心裡也比較安心（覺得比較少罪惡感）哈 ：Ｄ
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