雞肉 蓮藕 地瓜🍠 酸甜炒                    鶏肉 れんこん さつまいもの甘酸っぱい炒め

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Kayo
Kayo @cook_30498679
日本

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 雞柳 或 雞胸肉 150 g
  2. 地瓜1根 (比較小的)
  3. 蓮藕 100-120 g
  4. 芝麻適量
  5. 米醋 2 大匙
  6. 2 大匙
  7. 醬油 2大🥄
  8. 2 大匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將蓮藕皮削皮 切厚度5-8㎜ 地瓜切一口大的大小 蓮藕 地瓜浸泡水 5分鐘之後 將蓮藕擦乾水分
    地瓜微波爐2分鐘(台灣的地瓜) 日本的地瓜🍠4-5分鐘 (看地瓜的種類)🧐因為台灣的地瓜比日本的柔軟的 炒得容易碎

  2. 2

    將雞胸肉切一口大的大小 然後將雞肉 蓮藕 沾上太白粉 然後將平底鍋加熱 放沙拉油 用中火 煎兩邊後放酒蓋上蓋鍋蒸烤2分鐘

  3. 3

    打開蓋鍋 放地瓜 醬油 米醋 糖 拌炒 加入芝麻 完成

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Kayo
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