料理步驟
- 1
將蓮藕皮削皮 切厚度5-8㎜ 地瓜切一口大的大小 蓮藕 地瓜浸泡水 5分鐘之後 將蓮藕擦乾水分
地瓜微波爐2分鐘(台灣的地瓜) 日本的地瓜🍠4-5分鐘 (看地瓜的種類)🧐因為台灣的地瓜比日本的柔軟的 炒得容易碎 - 2
將雞胸肉切一口大的大小 然後將雞肉 蓮藕 沾上太白粉 然後將平底鍋加熱 放沙拉油 用中火 煎兩邊後放酒蓋上蓋鍋蒸烤2分鐘
- 3
打開蓋鍋 放地瓜 醬油 米醋 糖 拌炒 加入芝麻 完成
相似食譜

大黃瓜炒雞肉
以往買大黃瓜拿來煮湯,沒想到炒雞肉也滿好吃的❤


地瓜雞肉炒飯
#Cookpad廚藝賞2019


麻油炒絲瓜雞肉
麻油多身體很好,入菜也很適合瓜類比較寒就會加些麻油平衡一下!


櫛瓜炒雞肉


甜酒釀雞肉炒櫛瓜
#天然釀造[明德岡山甜酒釀]甜酒釀 270g精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝,以家傳古法低溫發酵,風味自然清甜、散發微微的酒香。■ 雙潔淨標章■ 無防腐劑■ 無人工色素■ 無添加酒精甜酒釀功效:甜酒釀是由酒麴和糯米發酵而來,酒釀中的酒精可以促進血液循環,讓人氣色變好、加速代謝,而甜酒釀營養價值之所以高,是因為內含葡萄糖、維生素E、B群、鈣、鎂、鋅等礦物質與膳食纖維,除了促進身體代謝,還可以補血養氣,對於坐月子的產婦利乳、消腫,所以甜酒釀蛋成為許多人冬日的甜品首選。#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙


雞肉炒蝦仁佐櫛瓜
看貝蒂做便當的IG學來的菜色!https://www.instagram.com/p/C3buFk6SY5H/?igsh=MXJ2MXpzeXMxc3BzbA==


雞肉炒櫛瓜
櫛瓜外型看起來肥肥短短的很可愛,再加上有綠色、黃色品種可選擇, 和雞肉一起炒顏色看起來很豐富,吃起來口感脆脆的,水分也很多。#雞肉料理


糖醋雞肉炒甜豆
#好料日記家嚐變飯、運用家裡有的食材、做小孩喜歡的菜色、常常一掃而空、連醬汁也不放過、拌飯吃超級好吃!


雞肉青炒黃瓜
這道吃起來清爽無負擔,越吃越順口


小黃瓜炒雞肉
清脆的小黃瓜讓這道料理多了很棒的口感❤


小黃瓜炒雞肉
小黃瓜大出的季節,利用常見食材做出的家常料理。


咖哩雞肉炒櫛瓜
用鹽和咖哩粉醃過的雞胸肉軟嫩且香氣十足,拌炒後的櫛瓜更是水嫩多汁,好吃❤


小黃瓜豆干炒雞肉
一道很平常,卻又好吃的家常料理。#雞肉料理土雞肉


紅燒香菇櫛瓜炒雞肉
以紅燒方式料理雞肉,加入時蔬讓整體口味更清爽,入味又不膩口的料理美味上桌,試做看看吧! #好料日記


蒜香高麗菜炒雞肉、蒜香節瓜
家裡有多的食材,用完再買


炒冬瓜三杯雞肉
#Cookpad廚藝賞2019 當季冬瓜加入快炒三杯雞醬包,炒雞肉也好吃!


辣炒洋蔥黃瓜雞肉
用麻辣烤肉醬來醃制雞腿肉,加入洋蔥和黃瓜一起拌炒,就是一道做起來簡單又好吃的料理,有麻辣味的嫩雞肉,配上脆甜的洋蔥和清爽的黃瓜,好吃又下飯的辣炒洋蔥黃瓜雞肉端上來,會讓你多配一碗米飯哦~#雞肉料理


小黃瓜炒雞肉片
#金廚獎


南瓜炒雞肉
在家當米蟲都沒更新食譜終於要開學了,雖然搬出來住有瓦斯爐但巨嬰越養越多,怎麼辦


節瓜炒雞肉片
#雞肉料理


佛手瓜炒雞肉絲
#雞肉料理 家人超愛吃佛手瓜,佛手瓜本身就很甜,色澤也不錯


小黃瓜黃椒炒雞肉
爽脆可口又營養的雞肉料理。 #紅白料理


雞肉竹輪炒櫛瓜
以前櫛瓜很難買的時代,看到櫛瓜就會很感動的買回家。現在這份習慣依舊存在,冰箱常常無故就多出幾條櫛瓜。「你那櫛瓜再不煮就又要壞掉了....。」,趕快翻翻冰箱,把櫛瓜炒了。野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog


小黃瓜炒雞肉|簡易家常菜
冰箱常見剩菜們炒在一起。雞胸肉可加一些太白粉醃過比較不柴。


翠瓜甜椒焼雞肉


大黃瓜炒雞肉


【家鄉好味道】香炒雞肉佐黃瓜
幫忙分享媽媽👩做的家常美味,把家裡的美好記憶用食譜記錄下來~💕


南瓜雞肉燴炒鮮蔬
利用雞肉食材本身的油脂加上蔬菜的鮮甜,一鍋到底,原汁原味。雞肉軟嫩,湯汁鮮甜吃得到食物的天然好滋味高纖低碳好吃無負擔。


雞肉片炒甜豆
先將土雞胸肉醃漬一下,將雞肉稍煎後與蔬菜快炒,快速即可上桌,雞肉片軟嫩,甜豆與彩椒吸收肉汁,青翠鮮美多汁,簡單又美味!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


櫛瓜香炒雞肉佐蝦仁
#2025廚神養成#春天的蔬菜最近很多櫛瓜,可以煎&炒&烤都好吃,水份滿多的!炒海鮮肉類也下飯!

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15111292
留言