絲瓜蒸鱸魚

黃賊賊
黃賊賊 @hjj416
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預備食材

15分
2-3人份
  1. 絲瓜一條
  2. 薑絲少許
  3. 鱸魚片200g(以下醃料鱸魚
  4. 胡椒少許
  5. 米酒少許
  6. 玉米粉少許
  7. 鹽巴少許

料理步驟

15分
  1. 1

    絲瓜削皮切圈 薑片切絲

  2. 2

    鱸魚切片醃料放置五分鐘

  3. 3

    大火熱後 蒸10-12分

  4. 4

    將湯汁到出 小火用鍋子加醬油少許 胡椒粉少許 醬油膏少許 蒸絲瓜湯汁 混和在一起 淋絲瓜魚肉上 加上 熱香油即可

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