非常濕潤的蛋糕，簡單食材，易於製作與咖啡或茶很好地結合，也適合作為禮物影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=RFwz60IceoY部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

22cmx7.7cm水果條模一個若要做20cmx20cm,食譜x2即可此食譜砂糖別再減量了喔 #金廚獎

#金廚獎

一般耳熟能詳的蜂蜜蛋糕，裡面是沒有蜂蜜的（又稱為長崎蛋糕），但這款裡面真的有蜂蜜哦！🍯瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/SGM8dAHN7rM瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/12/castella-okane.html#好料日記

曾去排了45分鐘的某家很有名的長崎蛋糕，真的很好吃~那口感是我喜歡的，妹妹拿來一罐蜂蜜，想說不然自己做來吃好了，也不用排隊~雖然沒專業的好吃😅但也還不錯吃~蛋糕香氣加上濃濃蜂蜜甜味~當早餐很棒喔~

其實我很喜歡吃蜂蜜蛋糕，雖然只是普通的蛋糕，但加了蜂蜜又別有一番風味，很易吃了一塊又一塊。訣竅提示歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/thesugarlicious原文出處： http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/01/honey-cake.html

長崎蛋糕，又名「卡斯提拉」（Castella、カステラ），最早起源於西班牙古國CASTELLA，是皇室貴族間盛行的甜品，經常用來招待貴賓表達隆重之意一直以來對於長崎蜂蜜蛋糕情有獨鍾，以前同事們北鼻的彌月禮盒，其中好幾位都是選擇長崎系列的產品（只能說...凡吃過便成主顧啊～），所以當自己的孩子出生，首選不外乎也是長崎蛋糕+油飯組合，濃郁的蜂蜜香氣搭上自然蓬鬆的蛋糕體，富含濕潤彈性、綿密緊實的口感，不愛上都難耶！如今學習製作成功，真的是有很大的成就感捏，雖然無法跟長崎本舖相提並論，至少想吃時自己就能動手做啦！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43535438Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

想吃蜂蜜蛋糕.但是不想出門.只好自己動手做~沒有低筋.我用高筋麵粉替代.口感變得較Q.這沒有添加SP.所以比不上市售的綿密.但吃的安心!只是全蛋打發..好辛苦=="訣竅提示我沒有木框.所以用紙餐盒替代.亦可用土司模取代每台烤箱的功率不同.若表面已著色.卻未熟.可蓋上鋁箔紙續烤食後感想雖然打至發泡的過程辛苦.但是可以享用到濃濃蜂蜜味道的蛋糕.再辛苦都值得~~

訣竅提示別急著吃喔放一晚讓蜂蜜的味道釋放出來會更濕潤更好吃喔!

非常濕潤和鬆軟的蛋糕簡單的食材，容易製作.影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=dc55IXQStPQ部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog