料理步驟
- 1
鮮奶和鮮奶油加在一起
- 2
雞蛋打勻和糖也倒入鮮奶液中,滴幾滴香草精,攪拌均勻至糖溶解
- 3
厚片吐司ㄧ分為二,置入較深的保鮮盒中(吐司一定要使用厚片的唷)
- 4
調勻的鮮奶蛋液均勻的倒在吐司上,浸泡20-30分鐘(期間需交換位置和翻面,讓每一片吐司都能均勻的吸滿飽飽的奶蛋液)
- 5
奶油潤鍋,放入吐司片小火慢煎至金黃(每個面約2-3分鐘)
- 6
側面也立起來煎2分鐘
- 7
起鍋盛盤撒上薄薄的糖粉,依個人喜好搭配水果或蜂蜜...完成
Cooksnap
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