#聖誕節今年聖誕節為孩子們準備的甜點增添聖誕氣氛，也祝大家聖誕快樂

當吐司不再柔軟時吃的意願就降低了今天就把硬掉的吐司來個變化讓它不再討厭訣竅提示**用水烤法可以讓布丁質地軟嫩烤的時間還是要依自己的容器高度決定烤的溫度也要看看自己的烤箱來增減食後感想沒有水沒有香料單純的鮮奶與雞蛋這麼容易做這麼健康的小點心熱熱吃冰冰吃都美味你還不捲起袖子給家人來份點心嗎???明天快去買鮮奶雞蛋吐司好好慰勞上班辛苦的家人努力讀書的小朋友

吃不完的吐司再在變化，冬天經常做的一道家常甜點訣竅提示煉乳本身是甜的，我用來取代糖，這樣就不用再多費一次工加熱牛奶融化糖。沒什麼訣竅，會蒸蛋就會做這道，通常我蛋：牛奶= 1:1 ~ 1:2 都可，牛奶越多口感越嫩。這次我放兩樣水果，若只有蘋果也可以在蛋液中加上一些肉桂粉也很搭；蔓越莓乾多半很甜，若放的多則糖可以視狀況減量。食後感想擺盤時刻意把土司角角排在上面，除美觀外露在蛋液外的土司邊酥酥脆脆，配上柔軟的土司布丁有不同層次的口感。

由於黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味，也輔以香草莢或芝麻粉來提香，有別於坊間以鮮奶油來增加香味的作法，每一口都能吃得到軟綿滑稠的米粒口感，聞得到鮮乳與香米交雜的迷人香氛，還能看得到黑木耳的微小身影，是一道營養又健康的創意米食甜品！品嚐黑木耳米布丁的吃法，除直接冰涼食用，也可溫熱享用，最特別的賞味法，係將黑木耳米布丁當成吐司餡料，並灑上乳酪絲來增味，最後用烤箱烤至吐司呈微焦狀態即可。最近氣溫實在低的嚇人，老讓人只想窩在店內保暖，感到肚餓的時候，便簡單地利用隨手可得的食材，自製這道「焗烤芝麻米布丁吐司」，呷巧又能吃飽，還能補充食材營養。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

這次分享的「吐司烤黑木耳布丁」，在腦海中已長達一年之久，剛好前陣子中了統一發票200塊，便跑去便利商店兌換吐司、牛奶與綜合纖果等食材，拿來與黑木耳露一同玩味。作法一點也不難，只要將雞蛋、牛奶、黑木耳露與糖混合均勻，倒入排滿吐司丁的器皿中，最後在放入預熱180度的烤箱，烤個20~25分鐘即可。微焦又酥脆的吐司，搭配軟綿柔嫩的布丁口感，真的讓人愛不釋嘴，好吃到爆點，重點是自己動手做，省錢又健康！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！

把麵包布丁用蜜糖吐司的手法讓底層是軟嫩的布丁、上層是酥脆香甜的蜜糖吐司加上酸甜的莓果知道客人要來了也可以從容製作簡單、好吃而且客人還覺得很漂亮呢

做了其他料理剩下的吐司邊拿來做吐司布丁最適合不過了，不僅可以清冰箱，重點是簡單又超好吃的，做過的清吐司邊料理中就屬吐司布丁最深得我心了!FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

家裡吐司一不小心就到保存期限，放了幾天後大家看了也沒胃口了。還有兒子啃一半的半片土司、以及做造型剩下坑坑疤疤的土司‧‧‧這些不惹人愛的吐司棄兒， 只要稍加裝扮，馬上變身人人愛極了可人兒。到底是命運的安排、 還是冥冥中神奇力量促成? 讓一堆原本沒人愛的土司，最後會好吃到不捨得留下任何渣渣。讓我們繼續看下去~~~

利用簡單的材料,簡單的操作過程,就可以做出香滑軟嫩的小吐司布丁喔~淋上巧克力醬,放上草莓,變成可愛的小點心~~

「吐司(麵包)布丁」到底源起何處，有一種說法是起源於英國人的節儉民族性，將吃剩的麵包加以改造變身成華麗的麵包布丁。也有另一說法，是屬法式的甜點 ，一勺一大口吃下去，奶香、果香溢滿嘴的，還非得趁有點溫度時 ，趕緊下肚不可。然而，只要做得出可口的食物，誰還會去追究它的來源呢 ？冷吃熱吃都好吃的吐司布丁，麵包吸飽了牛奶蛋液，簡單美味柔軟濕潤。很容易做，不妨自己動手做做😋😋😋

只要把吐司切一切（或撕一撕），加入煉乳牛奶雞蛋液，進入烤箱烤一下，再用自己喜歡的水果和果乾裝飾一下，嘿嘿～媲美餐廳的美食就出現了😉而且用煉乳取代糖，降低甜度增加乳香，還省下開火融化糖的步驟，超快速～

到早午餐的店,最愛點那種外層烤的香酥,內層柔嫩的吐司了。詢問了做法後,發現其實做法並不難。只要前一晚將吐司泡軟,隔天再送入烤箱烘烤15分,在家也能享受店家美味。訣竅提示※雞蛋與鮮奶的比例約1:1多一些 ※吐司在中層烤10分鐘後移到上層續烤5分鐘至表面金黃