熱熱的天，來點涼拌的小菜！下飯也好吃喔！只要準備兩樣食材，就可以輕鬆完成！ 醬料可以一次調多一點，拌涼麵也好吃喔！

#開工煮家中沒什麼存糧，直接使用洋蔥也可以變出一道涼拌小菜。

跟日本人妻學習到的清爽涼拌小菜

#清冰箱料理

5-6月是筍子的季節!!涼拌竹筍是受歡迎的涼拌菜之一!!買當天現採的涼筍回來燙煮，記得要冷水煮到熟，過程還不能打開鍋蓋才不會苦喔!!訣竅提示在市場買綠竹筍常常會被坑殺，因為連皮帶殼的一起秤斤秤兩的，其實可以請小販先把旁邊比較老的切掉或是頭部去除，但是這要看小販的良心!!

利用最基本的食材（蘿蔔絲乾）和調味料在最短時間內做出的副菜。紅蘿蔔和菠菜則替這道菜增加了色彩。【定番の乾物や定番の調味料をフル活用して手軽につくれる副菜を。人参とほうれん草で献立に彩りを加えて。】

#食譜賓果韓式風味的涼拌菜，只要先將小黃瓜剎青，加入調製醬料，把小黃瓜醃漬入味，就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

一半波菜都是用炒蒜頭，今天就來道涼拌的。 清爽可口 很適合夏天。

#神還原 #烹大師香菇風味 因為上禮拜才又開完第二次的植牙、而且因為這一次是門牙的關係傷口其實不小、這幾天都只能吃一些比較好咀嚼跟軟軟、涼涼的食物，而且口味上還要清爽不會燙、不會辣，總之乾脆就幫自己多做幾道涼拌蔬菜, 很像去明德素食吃的涼拌小菜、恰好充分利用烹大師香菇風味調味料省去瓶瓶罐罐調味料、又可以輕輕爽爽的吃蔬菜、來度過這一段植牙黑暗期啊～～

涼拌小菜主要好吃的來源就是醬料！這個醬料吃起來很日式風味，可以用來涼拌蔬菜或豆腐都很好吃喔～

#美味魔法發現家人沒胃口時，涼拌菜成了飯桌上的最愛，簡單涼拌小菜美味爽口，就能輕鬆料理出好菜。

輕鬆做一起度過炎炎夏季#金廚獎