🥳 #童心煮司康(scone)是英國下午茶最具代表性的甜點，相傳得名於蘇格蘭國王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介於麵包與蛋糕之間，酥脆的外表與鬆軟的內裏，從中剖半後或塗果醬或塗凝脂奶油與之一同享用，是一款吃巧又吃飽的午茶甜點。帶有佛手柑香氣的伯爵茶，也是英國知名的茶品之一，英國人習慣喝茶時搭配純牛奶或檸檬片享用，本次選搭牛奶，讓司康既順口又香甜，推薦給喜愛英式下午茶的你！

伯爵夫人茶味帶柑橙香，煮成醬配司康上上之選。

把酥鬆的司康麵團做成碗狀，填入抹茶乳酪餡，一口咬下兩種口感，還能享受滿滿的抹茶和乳酪香！YT影片：https://youtu.be/c3lR9veaIvs

休假在家突然想吃司康，於是有了以下食譜🤤🤤

#食堂好料超級新手第一次做司康，筆記一下💪💪

司康餅算是一種懶人型的麵包，不用透過揉捏就能夠完成，搭配抹茶粉一起製作，烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感，每一口都能嚐到抹茶的香氣，尤其是配上一杯熱騰騰英式紅茶，下午茶儀式滿滿，很適合颱風天跟閨蜜一起喝個有氣氛的下午茶噢！#濃抹茶牛奶司康餅#不加一滴水的司康餅#抹茶風味超濃郁#下午茶點心首選

自然百點的廚藝小教室開張囉， 每兩周的週四就會在FB粉絲頁發表新menu， 歡迎喜歡自然百點的朋友們一起分享美味的成品， 輕鬆簡單即可上手，人人都可以變身小廚師喔。訣竅提示在烘焙料理中加入小小一包普洱茶粉，可以讓料理帶有淡淡茶香，風味更佳喔！食後感想烤完後的司康鬆鬆軟軟、香氣撲鼻，是下午茶點心的最佳選擇，塗上自己喜歡的果醬或奶油便有多變的口味，還可搭配茶飲食用喔！

#初心突然想吃點麵點. 而家中有做西點所需的所有食材, 除了雞蛋. 但是實在是不想只為了雞蛋上超市. 剛好週末時試做了一款無蛋版的鹹司康, 想著應該也可以如法炮製吧. 糖及茶葉量是套用以前做伯爵茶司康的經驗.

去咖啡廳最喜歡點司康配一杯熱拿鐵，司康烤熱之後外酥內軟，吃起來幸福感爆棚🥰自己實做後發現比想像中簡單又美味🤤冰在冷凍庫可以吃2-3天，早上上班前用氣炸鍋或烤箱加熱，跟現烤的一樣好吃喔😋

外酥內軟的司康，做法簡單，很適合與小朋友同樂！

鬆鬆軟軟的司康，在烤箱中看著他慢慢的膨脹，就已經邊流口水邊想著它的口感了呢！外層又因為塗上了一層蛋液，外表金黃酥脆，真叫人想馬上咬一口，出爐的那一剎那，我不管三七二十一就已經拿起來一口塞(吃貨無誤)，首先我就只能說，燙啊！哈哈哈貪吃的下場，但是那外層酥脆內層鬆軟的口感，搭配上裡面的蔓越莓乾，讓我欲罷不能，充滿著蔓越梅的香氣，使得我一口接著一口，這盤剛出爐我已經在準備做下一盤了，別阻止我！！！