料理步驟
- 1
首先將鮭魚去皮去魚刺,然後鮭魚切小塊後加入少許鹽巴捏一捏;洋蔥、竹筍以及香菇切合適入口大小。
- 2
米洗好後,加入兩杯米杯的水量;將醬油、米酒及鮮味炒手加入鍋內拌均勻後,將所有食材放入鍋內,電鍋外鍋加入1.5杯米杯水。
- 3
電鍋跳起後,先不要開啟,讓電鍋繼續燉至少20分鐘後再開啟將食材拌均勻,此刻請品嚐味道夠不夠鹹,不夠請在慢慢加入醬油即完成。
相似食譜
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