料理步驟
- 1
韭菜白/蔥白且末，韭菜/蔥綠切末；大蒜切末；泡菜取出切成小段備用。
- 2
依序下油1匙、蒜末、韭菜/蔥末後，再開火。拌炒。
- 3
步驟2拌炒至香氣四溢、韭菜/蔥油綠，但蒜沒焦時，下絞肉。
- 4
絞肉拌炒至兩面變色（略有焦黃）時，下泡菜拌炒至肉末變色，依序放入韭菜/蔥段及調味料拌炒後，倒入高湯。
- 5
高湯滾後放入冷凍烏龍麵條（或其他米麵類亦可），煮至麵條散開即可起鍋上桌。
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♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 韓式泡菜涮豬肉烏龍涼麵 ♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 韓式泡菜涮豬肉烏龍涼麵
燒!!!燒!!燒!!!熱～～～啊～～～(๑-﹏-๑)中午來個開胃泡菜涼麵，享受清涼一下！訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★泡菜有豐富的乳酸菌，可幫助消化。今天這道“韓式泡菜涮豬肉烏龍涼麵”，因為有泡菜甘脆甜美，使得烏龍麵的口感更讓人回味無窮。～ ( ˘ ³˘)♥
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![[韓式家常菜] 泡菜炒豬肉 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/65988b062c5bee8c/240x320cq80/photo.jpg)
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