南瓜炒肉末

一片蛋糕🍰簡單料理廚房
一片蛋糕🍰簡單料理廚房 @ida168

兒子愛吃南瓜,女兒是肉控,兩個加在一起炒簡單又省事。

南瓜炒肉末

兒子愛吃南瓜,女兒是肉控,兩個加在一起炒簡單又省事。

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預備食材

25分
4人份
  1. 洋蔥半顆
  2. 南瓜半顆
  3. 好市多豬絞肉一包
  4. 醬油1大匙
  5. 蠔油1大匙
  6. 糖1大匙
  7. 白胡椒適量
  8. 水或高湯1大碗

料理步驟

25分
  1. 1

    南瓜切小塊備用,如果太硬不好切可以微波一下再切。

  2. 2

    洋蔥切小塊備用。

  3. 3

    洋蔥下鍋炒到有點金黃色。

  4. 4

    下絞肉拌炒到絞肉半熟。

  5. 5

    南瓜入鍋後,再將調味料都下鍋一起煮,大火鍋後關小火悶煮10-15分鐘,調味可針對自己口味微調。

  6. 6

    起鍋前再灑點蔥花拌炒一下就可上桌囉,好吃超下飯。

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