著時欸台灣櫛瓜便宜好吃切小塊和絞肉一起炒超下飯的😋🍀影音版🍀https://www.instagram.com/reel/CeN9Q0UJagc/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

水嫩的櫛瓜配上香辣夠味的咖哩肉末，真的很下飯呢❤

絞肉煸油放辣椒蒜碎入鍋能去腥王瓜脆炒看火候加點胡椒味更香

#宅家煮飯小黃瓜是我家餐桌上常見的食材，水份高熱量低，涼拌清炒醃漬都適合，當食慾不佳時，小黃瓜炒絞肉是道很棒的下飯菜。

#金廚獎瓜仔肉一般都用蒸或燉煮，改成快炒的方式，簡單快速又下飯喔

黑木耳和小黃瓜是很健康的食材,高纖又低卡,用它們和肉末一起拌炒,加點辣椒和黑胡椒粒調味,開胃又下飯!

香瓜乾是採用農民疏果的次級香瓜，通常是5-7分熟的香瓜。丟掉可惜，聰明的農民祖先把這些瓜拿來醃漬，或是像製作蘿蔔乾的方式把它曬乾保存。香瓜乾使用前要用冷水浸泡1小時，變軟、鹹度變淡才可以料理。吃起來脆脆，鹹甘好滋味！附上香瓜乾作法。

切塊的小黃瓜特別脆口好吃🥹切記不要炒過熟唷！

最近大、小黃瓜的產量多，新鮮又便宜。很適合涼拌小黃瓜和製作脆瓜。自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好滋味！拿來炒肉末更加美味，下飯的好菜色！自製脆瓜：作法請參考http://dodocook.com/recipe/34119食後感想自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好滋味！拿來炒肉末更加美味，下飯的好菜色！

雖然最近工作閒，不過學會做菜，過剩就自己捧場，有時炒到右肩酸，納悶為何有人喜歡翻鍋？晚餐利用家中大黃瓜切丁炒肉末，也是很下飯。

大黃瓜買多怎麼辦？有煮湯也拿來炒，我覺得用炒的比較好吃，好下飯，清爽，簡單又好吃😋

#當季食材上次用香麻醬試做了櫛瓜炒肉末，覺得太好吃了，隔天帶去當午餐，香麻醬經過再次加熱後，香味更濃郁，今天又來嘗試了。單吃或配飯配麵都美味🥗