焗健康雞胸肉
CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen
用這低溫方法烹調，意想不到完成後，雞胸肉有很多肉汁，而且很嫩滑👍😋。
本人用蒸焗爐的低溫處理方法烹調(Superheat steam & Convection mode)，能夠保持肉質嫩滑，而且多汁 juicy 🐔🍗。
焗健康雞胸肉
用這低溫方法烹調，意想不到完成後，雞胸肉有很多肉汁，而且很嫩滑👍😋。
本人用蒸焗爐的低溫處理方法烹調(Superheat steam & Convection mode)，能夠保持肉質嫩滑，而且多汁 juicy 🐔🍗。
料理步驟
- 1
先將雞胸肉解凍， 用廚房紙吸乾水分，備用
- 2
用調味料醃雞胸肉約30分鐘
- 3
預熱焗爐120℃，Superheat steam mode120℃焗11分鐘後，改convection mode120℃焗11分鐘。
- 4
預備拾熟配料蔬菜，準備上碟！
完成😋！
Cooksnap
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