料理步驟
- 1
白杏菜切除根部後洗淨,再切小段
- 2
蘑菇、香菇洗淨切片,蒜頭以刀背拍開去殻後切片
- 3
將步驟1、2食材川燙後瀝除水分裝入盛器
- 4
於盛器中拌入橄欖油、蒜頭、鹽、胡椒拌勻後盛盤
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