Whole Wheat Raisin Bread-全麥葡萄乾堅果麵包❤!!!健康營養的粗糧麵包.全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高纖、低脂、重要是低糖又營養!~堅果麵包都很健康營養,但口感較硬些.為了健康.漸漸使用全麥麵粉來做麵包!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果香甜的麵包.是低糖又健康營養早餐!!平日早餐裡,再配上香濃咖啡或豆漿茶點享用.是一天幸福美麗的開始!

喜歡全麥土司高纖低脂的健康感，但烘培店老闆告訴我全麥粉的比例只能20%喔，否則就不好吃囉~

提高全麥麵粉的比例，再加入營養的堅果乾，做出高纖又口感豐富的健康養生饅頭～

高纖營養的養生小餐包，搭配濃湯吃，簡單就能飽餐一頓～

懷孕後期，醫生說阿桂血糖過高，要少吃點澱粉好控制血糖。但是阿桂好想吃饅頭包子啊！為了一圓阿桂想再吃饅頭的夢想，阿桂這次嘗試了全麥發麵。沒想到真的發起來了哪！！！全麥麵粉＋綜合堅果＋枸杞，再切成小份量的饅頭。全麥的纖維加上堅果，讓血糖不爆衝！這是阿桂為了低醣飲食特製的小饅頭喔！訣竅提示＊全麥麵團不太好揉，水也要加比較多（相較於中筋麵粉揉成的麵團而言）。要有耐心慢慢揉喔！＊冷凍的饅頭，可以直接放進電鍋蒸，也可以用濕紙巾包起來放進微波爐加熱。都跟剛出爐的一樣好吃！食後感想全麥麵團不好揉，麵皮也不好擀。不過咬下去滿口麥香，再加上綜合堅果的脆，枸杞的甜，一切辛苦都值得啦！最重要的是吃得安心嘛！歡迎來阿桂的灶咖坐坐部落格 http://blog.yam.com/mommoo/article/64298274粉絲頁 https://www.facebook.com/AKuisKitchen

這款磅蛋糕香氣十足，是真正的全麥、無油、無糖，絕對是正在減肥姊妹們的最佳點心。#愛分享

一直很愛烤吐司，有時候工作忙，就沒時間烤，趁現在暑假有空時多烤幾顆，也分享給我的好朋友。#好料日記

含40%全麥粉製作出的吐司，扎實有嚼勁麥香味十足，堅果與葡萄乾提升口感豐富性，補充必需的營養素。

低糖低油健康簡單的材料，烤出外表樸實的硬歐麵包，外脆內軟帶有韌性，伴隨著濃郁的麥香，是一款健康無負擔的麵包。

為了兼顧營養與健康，做了這款無油低糖的貝果，獻給跟我一樣是澱粉控、麵包控的大家~總熱量264大卡：碳水55g(纖維8g)，脂質1g，蛋白質8g

家中一直長期備堅果，與各類麵粉，就來做個簡易版的堅果葡萄乾軟歐包吧！這次因不用揉出手套模，所以就沒用桌上型的攪拌機；直接用麵包機來揉麵團。