#母親節食譜2019去年冬天回台北的時候, 跟媽媽姊姊去閒逛迪化街姊姊選了一家文創味很濃的餐廳, 讓我不斷回憶起童年回憶;那鑄鐵雕花的勝家縫紉機,磚塊堆疊的天井牆,重重的厚木門, 推動起來略顯笨重, 有著那歲月推不動的摩擦聲.圓環狀的門叩. 跟記憶中的聲音一樣摳摳作響餐食送上來時,是小時候愛吃的豬油拌飯...回到洛杉磯, 在外食的帶回來的龍蝦剩菜, 給了我這個食譜靈感料理奢華早餐給媽媽吃, 不管辛不辛苦, 好不好吃, 會不會做, 都要很認真的想一想來料理喔！看似簡單的傳統白飯, 卻是古早味升級, 有著很多法蘭西斯的心思料理過程中, 一點都不馬虎雖然媽媽人在台灣, 法蘭西斯還沒有機會親自奉上成品但媽媽看了照片聽了作法, 稱讚不已！哈哈, 小驕傲了下～～ 我是她女兒呀～～～haha母親節的早餐, 嘗試下角色轉換,媽媽休息你做飯,孝敬下親愛的媽媽喔～～祝天下的媽媽, 母親節快樂！

韓式拌飯就是一種混合料理。想吃什麼菜就炒什麼菜😊我是最愛荷包蛋與泡菜拌在一起的口感。能吃辣的人可以加上韓式拌飯醬一起拌飯吃唷

整理廚房都忘了石鍋存在，敗家買了好幾個。封印多年開鍋一下🤤「韓式拌飯泡菜豬」迷人的鍋吧香，家人吃到滿身汗(好吃的眼淚😭)…小辣🥲#入秋煮

帶點鍋巴的韓式拌飯，自己做加滿滿的料#全球烹飪

秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明，我是屬於喜歡黏稠口感的人，這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧～～原本偏乾的豬里肌在這樣的搭配下都變得濕潤了呢！#金廚獎

看起來不美卻是人間極品！真心好吃不後悔，夏天無胃口就來一碗吧！不要看它沒有，配上半熟蛋滿滿韓國醬蟹的膏體口感，加上紫蘇感到平衡又清爽，真的直接空碗，不知道要吃什麼姊妹一定要試試！＃訂閱溫島日記YT：溫島日記IG：@wendao_diaryFB：溫島日記wendao.diary溫島日Blog：https://wendaodiary.com/

每次去韓式餐廳，女兒都很愛點石鍋拌飯，後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料，我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工，通常我會一次多做一點，如果有剩下的材料，就可以變身孩子們的早餐飯糰，非常好用！📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365

韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖，加了這些調味就很有韓國風味XD 配料可隨意加減，換上木耳、小黃瓜及不同肉類海鮮都可以，怕生蛋黃的可以改為煎蛋水煮蛋。做多了的配菜可加入白醋及糖，就成了涼拌小菜。FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/https://kasokitchen.wordpress.com/

韓式拌飯能吃到很多種顏色的菜，營養豐富又有飽足感，但是各種菜都要分開料理，有些麻煩，這次試著先炒一鍋菜，再把不同顏色的菜挑出來擺飯上，懶人的韓式拌飯作法，哈哈哈😄

韓式拌飯基本上你喜歡用什麼配菜都可以，但韓國的傳統飲食文化，深受陰陽五行影響，他們認為五色（紅、黃、綠、黑、白）兼備的飲食，才能攝取到均衡的營養。所以韓式拌飯上，必有五種顏色的拌菜，如青瓜、甘筍、芽菜、海帶、雞蛋等等。而韓式拌飯另一特色是，韓國辣醬和麻油，缺一不可。（一款黃色鐵罐裝的韓國麻油自己很喜歡，很香！）另外，芽菜的種植方法可以參考我們的另一編食譜～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

#Cookpad食譜書加了滿滿蔬菜的韓式拌飯，好吃滿分💯

拌飯就是將一些配菜、肉等加在熱騰騰的白飯上，再加上韓式特色的拌飯醬。就是要先準備配菜。#亞洲料理