料理步驟
- 1
奶油放室溫融化（或微波1分鐘）
- 2
將糖跟奶油先攪拌均勻
- 3
再將麵粉過篩，和❷攪拌均勻
- 4
把麵糊（團）放到袋子裡，剪一個小洞，擠在保鮮膜上（形狀不限，但厚薄度要一致比較好哦！）
也可以加入葡萄乾，記得切小塊，比較好跟麵糰混在一起～
- 5
拿去冷凍冰個20-30分鐘
- 6
最後，放入氣炸鍋中（記得放張烘焙紙），溫度170，8分鐘，翻面再4分鐘（要看餅乾熟的程度決定時間）放涼就可以吃啦～～
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*第一張是翻面前的顏色，會明顯比較白
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*第二張是成品
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後來又試了幾次，發現用80度、8分鐘，再翻面一次，這樣吃起來比較不會太硬～但主要還是要依照自己做的厚度去拿捏溫度&時間哦！
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