料理步驟
- 1
將無鹽奶油放室溫軟化之後打發,加入糖粉打均勻
- 2
再加入過篩的低筋麵粉充分拌勻
- 3
完全融合在一起了
- 4
撕一大張烘焙紙將奶油麵糰擀約0.7~0.9cm
- 5
將擀平的麵糰冰入冰箱冷藏30分鐘
- 6
接著用模型壓出餅乾片
- 7
氣炸鍋先預熱170度10分鐘,餅乾放好後溫度一樣設定170度烤10分鐘
- 8
出爐~香噴噴的角落生物 酥脆奶油餅乾
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