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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 鮭魚1片(150g)
  2. 火龍果拉麵1(110g)
  3. 奶油玉米塊1個
  4. 金針姑10g
  5. 帶皮蒜頭1粒(切丁)
  6. 碗豆苗3g
  7. 蛤蜊10粒
  8. 水350cc
  9. 辣椒片1g

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    食材備妥。

  2. 2

    將鮭魚正反面煎熟後灑上黑胡椒粒(約5分鐘)。

  3. 3

    煎鮭魚的同時爆香蒜頭、接著加入生飲水、沸騰後加入奶油玉米塊.金針菇.起司片再次煮沸後加入黑胡椒粒及辣椒片。

  4. 4
  5. 5

    同時煮蛤蜊。

  6. 6

    接著煮拉麵。

  7. 7

    將煮好的拉麵放入放入湯汁中拌勻。

  8. 8

    將鮭魚放入盤中並灑上碗豆苗即完成了。

    另加入蛤蜊(去殼)呈現另一種風情。

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于志強
于志強 @sampan0451HRB
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